Eisgewinnung am Nymphenburger Kanal in München

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In einer Eisfabrik
Bericht von 1895
Text eines
Denkmalschützers
Die
Eismaschine
Rummelsburg
1886
Natureisgewinnung
bei den
Norddeutschen Eiswerken 1896
Brand bei den
Norddeutschen Eiswerken


Eisspeicher Nymphenburger Kanal
Die Eishäuser am Nymphenburger Kanal am Waisenhaus ca. 1930
Die Anzahl der Eishäuser unterstreicht die Bedeutung der Eisgewinnung.
War die Eisgewinnung oft den "Herrschaften" vorbehalten, haben die Eiswerke hier Ausmaße, die zeigen, daß das Eis hier als Konsumartikel für die Bevölkerung gedacht war.
Der Nympenburger Kanal ist sehr flach und frohr schnell zu. Wahrscheinlich waren im Jahr mehrere Ernten möglich.


Zu den Waisenhäusern findet man bei Wikipedia folgende Zeilen:
"Das heutige Münchner Waisenhaus entstand aus der Zusammenlegung von drei Münchner Waisenhäusern, sein Träger ist seit 1809 die Waisenhausstiftung München.
Die Einrichtung war in den 1950er Jahren wegweisend für die Heimpädagogik."
Weiter heißt es im Text:
"Seit ca. 2010 vermehren sich die Vorwürfe ehemaliger Waisenhauskinder, die das Heim schwerer körperlicher Züchtigung bis weit in die 1970er Jahre hinein beschuldigen.[11]
Diesbezüglich schreibt Rädlinger u. a.: Heimleiter Bahr wird von allen Befragten als einigermaßen ausgeglichen geschildert; er schlug ebenfalls zu, aber 'zu Mehringers Zeiten war es schlimmer'.
In einigen Ehemaligen weckt allerdings der Name des Erziehers N. keine guten Erinnerungen.
Sie verbinden auch mit ihm Gewalttätigkeit gegenüber den von ihm betreuten Kindern sowie Schikanen und sogar Übergriffe gegenüber Praktikantinnen...
Erzieher N. wird dazu beschuldigt, sich an Jugendlichen und wohl auch Kindern vergriffen zu haben ("Kinderficker");...
Mehringer, wird dies von zwei Personen auf nicht ganz eindeutige Weise ebenfalls angelastet[12]
11 vgl. Rädlinger 1014, S. 92 ff.
12 ebd., S. 94 f"


Modell der Eishäuser am Nymphenburger Kanal
Die Anlage wurde als Modell im Deutschen Museum ausgestellt.
Ob es das Modell noch gibt, ist uns nicht bekannt.
Die Darstellung stammt aus einem Museumsführer von 1932

Eishäuser am Nymphenburger Kanal
Eishaus in der Waisenhausstraße am Nymphenburger Kanal um 1930

Kein Abriss der Kühlhäuser!!
Kein Abriss der Eisfabrik!!!!


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eisfabrik@berlin-eisfabrik.de